百香果果酱
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百香果的香味太浓郁了，家里人都很喜欢。当我走过路边的小摊档时，看到10元13个的牌子，毫不犹豫就买了一袋，用一个做了戚风，其余的就做了果酱，留着慢慢涂吐司吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买了便宜又大的百香果。
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步骤2/5
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把百香果肉挖出放在盘里。
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步骤3/5
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称冰糖或白糖250克放果肉里搅拌均匀，静止放约2-3小时。
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步骤4/5
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把果肉放不粘锅里煮至粘稠，途中要不断搅拌，以免糊了，特别是逐渐粘稠后。
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最后一步
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香喷喷，酸酸甜甜的百香果酱做好了，留着涂吐司。美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
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