香辣蟹(微辣)
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平时做的太辣 某逗逗实在不敢多下筷…偶尔也要将就下他啦~^_^
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食材清单
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切墩(初级)
螃蟹
2只
、
虾
一斤
、
干辣椒
10来个
、
花椒
1茶匙
、
湖南椒
2根
、
洋葱
1/4个
、
大葱
1小根
、
姜
3片
、
烧鸡公调料或干锅调料
1/3包
、
黑椒
1茶匙(根据个人口味增减)
、
生抽
1汤匙(根据个人口味增减)
烹饪步骤
-
步骤1/11
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洗干净 虾背划一小刀去虾线(方便入味)、剪须~螃蟹卸开洗净分块、钳子要敲破噢(方便入味)~
-
步骤2/11
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干辣椒洗后用厨房纸吸干水…剪成两截~
-
步骤3/11
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湖南椒切小节、洋葱切块、葱斜切节、姜切小粒~
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-10-19
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