香辣蟹（微辣）
平时做的太辣 某逗逗实在不敢多下筷…偶尔也要将就下他啦～^_^
5克
95克
26克
526
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/11
点击查看大图
洗干净 虾背划一小刀去虾线（方便入味）、剪须～螃蟹卸开洗净分块、钳子要敲破噢（方便入味）～
-
步骤2/11
点击查看大图
干辣椒洗后用厨房纸吸干水…剪成两截～
-
步骤3/11
点击查看大图
湖南椒切小节、洋葱切块、葱斜切节、姜切小粒～
-
步骤4/11
点击查看大图
调料1/3包准备好
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅下油煎虾蟹至红色
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅待用
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里余油炒香花椒姜末和调料
-
步骤8/11
点击查看大图
依次加入干辣椒湖南椒洋葱炒香～
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入虾蟹翻炒～加生抽、葱～起锅前加入黑椒
-
步骤10/11
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃噜～
不用加盐啦调料和生抽足够味了～加生抽的时候先试试味道 根据个人口味增减～可适当添加鲍鱼汁或鸡精 ～最重要的是宁愿调节火候控制水分也不要加水 否则葱和湖南椒的清香味没了还会把干辣椒和湖南椒的辣味完全释放出来 就微辣不了啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
章鱼莴笋丝
98693人看过 -
香辣蟹
7828人看过 -
#在家做出五星级牛排#牛肉香菇小油菜
156028人看过 -
香辣蟹
7496人看过 -
香辣蟹
7283人看过 -
辣炒章鱼北极贝
103146人看过 -
章鱼小丸子
25014人看过 -
爆炒八爪鱼
873525人看过 -
不苦的苦瓜鲍鱼老鸡汤
51792人看过 -
香辣蟹
12673人看过 -
胡萝卜炖牛腩||Braised Beef
1090320人看过 -
萝卜牛腩汤
88962人看过
