香拌芹菜
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新婚之后的第一次旅行 有其他人一起同行 就算不得是蜜月了 但是在酒店里吃的这道佐粥的小菜 倒是一直陪伴我们的佳肴至今
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烹饪步骤
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步骤1/2
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香芹摘好 切段 放开水里焯一下 特别要 放进去马上捞 久了就不脆了,沥干水后 放在碗里摆好 在上面放上干虾干 用手掰开的干辣椒 撒上一点点盐 还有芝麻,油烧热 锅出现烟就说明好了 把油浇在 虾干 辣椒 芝麻的上面 会爆出香味的 OK 就是这么简单
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最后一步
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之前忘了放芝麻 后来又加的 不管怎样还是很香 喝粥时 必配的的小菜 我不会做得太咸 这样就可以当菜吃 每次我俩 一把香芹做的 基本都吃光 所以我叫它香拌 也是香伴(粥的伴侣)也是相伴(o^^o)……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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