在家发豆芽（简易）
豆芽美味有营养，可是市场上卖的无根豆芽，相信你知道他们添加了什么东西之后，你也不敢买吧！其实发豆芽很简单，利用家里的蒸锅、旧毛巾、旧衣服就可以发啦！
-
步骤1/11
点击查看大图
泡豆。抓两把绿豆（1两～1两半）洗干净，泡10～24小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
泡12个小时，豆壳裂开，有好多已经长出芽来了。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备蒸锅、毛巾、黑棉布（旧衣服）。
-
步骤4/11
点击查看大图
在锅里铺上湿毛巾。
-
步骤5/11
点击查看大图
均匀的铺上泡好的绿豆。
-
步骤6/11
点击查看大图
盖上湿的黑棉布（不透光，豆芽见到光会变红），这样长出来的豆芽细长（苗条型的）。
-
步骤7/11
点击查看大图
想要豆芽长得白白胖胖的（矮胖型的），在上面加几斤重（一饭盒水）的东西压。放在阴暗处，记得早晚浇水。
-
步骤8/11
点击查看大图
第四天，豆芽长得高过锅了，打开黑布看看吧！
-
步骤9/11
点击查看大图
怎么样！不错吧！有根有叶的，这才是正常的豆芽。
-
步骤10/11
点击查看大图
白白胖胖的豆芽就发好了，等着下锅吧！
-
最后一步
点击查看大图
炒三丝（豆芽、洋葱、鱿鱼），豆芽用开水烫一下，洋葱、鱿鱼炒熟了再下豆芽、盐，炒几下上碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
自制豆芽的其他做法
自制豆芽的相关分类
自制豆芽的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#自发豆芽，清香爽口！
154483人看过 -
【健康无残留】自发豆芽#智利贻贝中式烹法大赏#
134210人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11643850人看过 -
不用豆芽机，在家也能发豆芽
119233人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1124212人看过 -
自己发豆芽
109171人看过 -
豆芽〖教你如何自己发豆芽〗
673850人看过 -
孜然火腿土豆丁
4062428人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
191283人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4178669人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤，营养又美味！
200598人看过 -
椰蓉酱小餐包
171111人看过
