银耳莲子羹
现在怀孕了,皮肤不是很好,想到银耳莲子羹有美容养颜的功效,所以就熬来喝了,而且比较清凉,很好喝
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步骤1/8
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准备好所有材料(银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖),银耳要切碎。
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步骤2/8
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在汤锅内加水烧热,倒入莲子开始煮。
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步骤3/8
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银耳在另一只锅上隔水炖10分钟左右。
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步骤4/8
炖好的银耳倒入煮着莲子的汤锅内一起熬煮。
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步骤5/8
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勾兑适量淀粉水,倒入汤锅内。
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步骤6/8
………………加入红枣,静静地熬煮,直至莲子软糯。
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步骤7/8
加入枸杞和冰糖,继续熬煮。
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最后一步
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待汤锅内的水熬的差不多了,倒入淀粉水继续煮5~10分钟。有粘稠感即可盛出。
银耳和莲子要提前浸泡半天(莲子的浸泡时间可以比半天更长)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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