玉米面发糕
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步骤1/6
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将所以食材除大枣外和成面团 （面要和的软软的 ）取一个小盆里面刷油放粘 把和好的面团放入压平 放温暖处发酵
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步骤2/6
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将洗净的大枣点缀上面（大枣一份为二去掉核 吃起来方便）^_^
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步骤3/6
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发酵好的面团连盆一起放蒸锅里 大火蒸20分钟左右 （和蒸馒头是一样的）
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步骤4/6
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蒸好了底部是这个样子滴
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步骤5/6
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翻过来露个脸吧 有木有蛋糕发糕傻傻分不清楚
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最后一步
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再来一张 秀一秀
发糕的面粉比例是3：2：1 这里的1是黄豆面 以为家里没有了所以就没有加 大家在做的时候加里口感会更绵软香甜 玉米面选不要太细的 要不口感发粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
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