简单易学家常炸酱面
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步骤1/7
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黄瓜辣椒切丁
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步骤2/7
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里脊肉切丁(我用的是猪身上最嫩的那块里脊怎么炒都很嫩不会影响口感)
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步骤3/7
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锅里放油适量,倒入里脊肉和八角一起煸炒至变色加入面酱继续煸炒,注意火候
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步骤4/7
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面酱煸炒一会儿加入黄瓜辣椒继续炒
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步骤5/7
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出锅~(欣和面酱颜色偏深,如果想要色泽好看的话建议用葱伴侣豆瓣酱)
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步骤6/7
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炸酱面怎么能少了汤呢,我用的虾米皮 葱和鸡蛋做的汤
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最后一步
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好了,开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
炸酱面的其他做法
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