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青椒虾仁的做法

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青椒虾仁

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30–60分钟 | 切墩(初级)

青虾仁

、

青椒

、

红椒

、

淀粉

、

鸡蛋

、

料酒

、

盐

、

葱姜蒜

、

耗油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4
青虾洗净，剔去虾线，剥出虾仁
步骤2/4
将虾仁内放入淀粉，鸡蛋，盐，料酒，生抽腌制20分钟。
步骤3/4
热锅凉油，将腌制好的虾仁放入油锅煸炸至变色，盛出备用。
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另起锅倒油，煸炒葱姜，放入虾仁，倒生抽，放入青椒，红椒，大蒜，耗油，翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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