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黄酒炖鸡的做法

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黄酒炖鸡

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这是对女性非常好的一道汤，尤其是产妇，气血虚，手脚冰凉的女性特别好。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只

、

黄酒 3碗

、

姜，红枣，枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡肉切块洗净加入姜炒干即可不用炒熟。
最后一步点击查看大图
把炒好的鸡肉放入炖盅后倒入三碗黄酒（如图一）再倒入四碗白开水（如图二）最后加入少量红枣枸杞，盖上盖隔水炖90分钟。【最好把水煮开后再放入去炖，炖的过程中要加水也要加开水进去。】

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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