【牛排咖喱饭】
最爱西餐:【牛排咖喱饭】啦~(^_^) 咖喱浓汤的浓郁美味、现炸外焦里嫩的牛排和颗粒感Q滑的米饭香,真是美味的“诱惑”。
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步骤1/8
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洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。
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步骤2/8
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锅中放入橄榄油,开中小火爆香洋葱片,再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。
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步骤3/8
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加入刚好没过锅中食材的水,盖锅烧开再煮10分钟。
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步骤4/8
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关上火,取出盒中咖喱块全部放入锅中,盖锅焖一分钟,开锅搅拌均匀。
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步骤5/8
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咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。
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步骤6/8
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米饭煮好备用。
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步骤7/8
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炸制好的牛排切成条备用。
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最后一步
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把米饭装在小碗中压实,倒扣在西餐盘上,洒上熟的黑芝麻点缀一下。再浇上浓郁的咖喱浓汤,放上外焦里嫩的牛排条。一份美味可口的咖喱饭就做好了。嗯~'太诱人啦'(^_^)
无论是米饭,还是熬制咖喱浓汤、炸制牛排等都要耐心做好,咖喱饭才更美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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