猪肉面疙瘩
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烹饪步骤
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先活面，活面要加点盐，让面放一遍醒着，把猪肉切块，锅热放油，炒糖色，把猪肉放下去染色，加水放干辣椒，八角花椒，姜，开大火煮，煮开放入电饭煲慢慢煲，然后面多活几次，等面行，好，锅烧开水下面，醒好的面扯面，扯成疙瘩下锅，煮好捞出，然后八煲好的猪肉汤加入面疙瘩，放生菜香菜了就成功了，味道美味极
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
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