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煎茄子章鱼的做法

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煎茄子章鱼

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关于厨房的故事~在清晨~在日暮~在每个人的餐桌上~时时上演

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

火腿 50g

、

面团 80g

、

橄榄油 7g

、

辣鲜露 2勺

、

蛋黄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把茄子切片（茄子选长茄子口味更佳）
步骤2/7 点击查看大图
加入橄榄油煎制，适时翻转，煎至两面金黄
步骤3/7 点击查看大图
加入适量辣鲜露（不用酱油）
步骤4/7 点击查看大图
茄子和章鱼煎制好后，加入火腿
步骤5/7 点击查看大图
在盘上抹上蛋黄酱
步骤6/7 点击查看大图
把茄子放上去，然后再放一些面团。
最后一步点击查看大图
漂亮的摆盘，煎茄子章鱼完成

小贴士

茄子要选长茄子、不要放酱油要放辣鲜露

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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