鱿鱼大焅
焅在烹饪里的意思是小火煨烂收汁，食物会非常入味，喜欢吃鱿鱼的童鞋这种做法得鱿鱼非常入味，摆盘有很漂亮，做法也简单，做起来吧
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步骤1/10
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新鲜鱿鱼两条，洗干净抽去软骨，内脏，要保证鱿鱼的完整性哦！
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切好姜片，整粒的蒜瓣拍松
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锅内放油，爆香蒜瓣姜片
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步骤4/10
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放入鱿鱼煎一下
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煎好放入大量的李锦记红烧汁
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步骤6/10
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加入白糖也要多一点哦
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步骤7/10
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加入红烧汁和糖以后小火煎一下
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步骤8/10
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然后加入水，基本上盖住鱿鱼就可以了，小火煨至汁浓，期间要翻几次鱿鱼哦
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步骤9/10
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收汁以后取出鱿鱼切段摆盘就可以吃了，颜色是不是太美啦！
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最后一步
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制作要点是多放点红烧汁，白糖也要多放，小火半个小时后可以大火收汁，家里有孩子的这个汤汁拌饭也是非常好吃的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
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