辣炒花蛤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将吐净沙子的花蛤焯水 建议凉水下锅 并在滴少许黄酒 和姜片去腥
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步骤2/3
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准备调料
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最后一步
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油烧热后 放姜 蒜 剁椒倒入花蛤翻炒 放蚝油 黄酒 白糖少许 大火翻炒片刻后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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