蔓越梅饼干
秋日的午后，宅在家里烘饼干。我把配方改良甜度降低，完胜！
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步骤1/6
忘了拍照，见谅！首先糖粉过筛和软化的黄油一起打发至蓬松。（试过不打发，口感会差很多）
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步骤2/6
鸡蛋液分两次加入，搅拌均匀。
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步骤3/6
依次放入蔓越梅，筛入面粉，奶粉，盐，搅拌至面粉均匀。
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步骤4/6
保鲜膜垫进磨具，放入拌好的面团，整形，入冰箱冷冻一小时
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步骤5/6
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切成厚薄一致片，大概5cm。此时烤箱预热，码盘留好间隙。上下火150度30分钟。（这个可以根据自己家烤箱脾气来适当调整）
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最后一步
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不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
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