豆豉烧鱼
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食材清单
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鱼块
300g
烹饪步骤
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步骤1/4
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用姜，酒，花椒，少量盐和芡粉腌制
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步骤2/4
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加入姜和花椒，放入鱼块，煎至两面金黄。
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步骤3/4
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加入姜蒜，干辣椒，葱炒香，放入鱼块和豆豉，加入少量水，若不够咸，可加入生抽。
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最后一步
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略煮，加鸡精和糖，起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
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