孜然烤排骨
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30~60分钟
| 切墩(初级)
肋骨
500g
、
孜然排骨腌料
30g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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烹饪新手,还不怎么会调佐料。买了现成腌料,30g加几勺水,调成糊糊,抹在排骨上。冷藏室腌制24小时。
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步骤2/3
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腌好的排骨每个用锡箔纸包好放入烤盘。这里排骨切太小。下次准备切长一点再试试。烤箱预热200度5分钟。开烤,200度25分钟。
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最后一步
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第一次烤好后拿出,去掉锡箔纸,重新放入烤箱220度烤6分钟。翻面后再继续烤两分钟。这样干一些,不喜欢太干的可以省去最后两分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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