泡菜
-
步骤1/5
准备干净无油的锅、倒入适量清水、放入花椒、八角烧开、放凉。放入适量盐和白糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备干净无油的泡菜坛、洗干净蔬菜并吹干（擦干）表面水分、切成合适的形状放入坛中。
-
步骤3/5
点击查看大图
盐水一定要浸没蔬菜、表面再放一点盐和少许白酒。
-
步骤4/5
点击查看大图
封坛即可。静待四到五天就可以吃了、吃完后再添加蔬菜时记得再加少许盐和凉白开。
-
最后一步
点击查看大图
还可以泡萝卜、黑木耳、紫甘兰、黄瓜、芹菜、红薯、等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
泡菜的相关分类
泡菜的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10694249人看过 -
酱烧带鱼
1467882人看过 -
年菜 自制狮子头
185339人看过 -
清蒸带鱼
10207人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2805847人看过 -
卤猪蹄
2162128人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6257759人看过 -
自制泡菜
3035946人看过 -
脆皮鸡翅
197717人看过 -
泡菜
59922人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7793902人看过 -
泡菜
61643人看过
