牛肉炒冬瓜
翻开冰箱,里面还有上次吃火锅剩下的牛肉卷,每次做菜都被遗忘的小冬瓜,于是就诞生了牛肉炒冬瓜的组合,牛肉的香和冬瓜的清爽搭配刚刚好,快来试试吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
解冻牛肉卷
-
步骤2/9
点击查看大图
把小冬瓜去瓤,去皮,切片
-
步骤3/9
点击查看大图
用葱,姜,淀粉,植物油,料酒,胡椒粉腌制牛肉十分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
锅底烧热油
-
步骤5/9
点击查看大图
把腌好的牛肉倒进锅里翻炒,炒至断生出锅备用,挑出姜和葱
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅底,爆香蒜粒
-
步骤7/9
点击查看大图
把切好的冬瓜倒进锅里,炒至七分熟
-
步骤8/9
点击查看大图
把炒好的牛肉倒进冬瓜里,放适量盐,糖,酱油翻炒
-
最后一步
点击查看大图
勾薄芡出锅即可
腌制牛肉时,放植物油和淀粉,炒出来的牛肉很滑嫩又不粘锅,此方法同样适用于其它肉类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
牛肉炒冬瓜的相关分类
牛肉炒冬瓜的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
343817人看过 -
家常宫保鸡丁
10484691人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈做了十几年的配方❗️太好吃了
165633人看过 -
芦笋炒虾仁#舌尖上的春宴#
6061284人看过 -
蒜蓉秋葵炒肉
4397680人看过 -
白灼秋葵 #秋天怎么吃#
544659人看过 -
#中小学生营养餐#营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食
42375人看过 -
超好吃的素饺子|西葫芦鸡蛋蒸饺
1449464人看过 -
红烧茄子条、酱香浓郁!!好吃又下 饭
42601人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#山药蒸鸡蛋
157093人看过 -
冬瓜炒牛肉
93381人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香# 牛肉炒黄瓜
200162人看过