水煮紫薯饼
是我小时候妈妈最爱做我吃的一道甜品。但是妈妈通常都不加紫薯，只是用汤圆粉做，就特别好吃。所以，我也喜欢吃，但我更喜欢做。
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步骤1/6
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先把紫薯煮熟，捣成泥。
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步骤2/6
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加根据自己吃的量，加入适量的汤圆粉，(糖，这个时候一般是可以加的，可是我没有加，因为后面煎好还有其他步骤)然后再加入适量的水，混合一起搅拌，水不能太多，要不然不会成形。
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步骤3/6
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把他们用手揉上两分钟，让食材更好的融合在一起。
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步骤4/6
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根据自己的喜好，把饼捏成各种不一样的造型大小，下锅煎到两面微黄即可出锅。
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步骤5/6
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煎好后，往锅里加入糖(可根据自己的喜好加糖)，再加入水，掩埋饼即可，煮上五分钟，
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最后一步
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由于是在晚上做，照出来的照片有点不好，用了闪光灯。出锅啦，香甜的水煮紫薯饼，好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
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