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东北味鸡腿香菇炖粉条的做法

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东北味鸡腿香菇炖粉条

浏览 12.0万 · 收藏 1474 · 学做 9

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经常这样做着吃，味道很美。好的菜应该给大家分享一下。

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切墩(初级)

葱 1根

、

姜 2片

、

枸杞 20粒左右

、

香菇 10朵

、

土豆 1个

、

鸡腿 2个

、

宽粉适量

、

蒜 4瓣

、

油适量

、

老抽 2小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
香菇
步骤3/9 点击查看大图
土豆切块
步骤4/9 点击查看大图
鸡腿焯水
步骤5/9 点击查看大图
热油锅放入葱姜蒜炒至蒜香味
步骤6/9 点击查看大图
放入沥干的鸡腿和土豆翻炒，接着放入老抽和一品鲜酱油炒至变色。因为个人喜好不同，我做菜一直不放味精，因为酱油里含谷氨酸钠了。
步骤7/9 点击查看大图
接着放入香菇和枸杞，加水没过鸡肉
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开转小火慢炖8分钟左右，加入泡好的宽粉再炖3分钟
最后一步点击查看大图
出锅，一道美味炖鸡腿就做好了。快与家人分享美味吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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