梭子蟹杏鲍菇粥
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自从喝过潮汕海鲜砂锅粥后，欲罢不能，但外食成本实在太高。鼓起勇气自己买了蟹煮了一锅，味道出乎意料，原料人工成本只有外食的1/4而已哦～自己动手，丰衣足食^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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梭子蟹洗净，少量水煮熟或蒸熟，凉水入锅，开锅后约10分钟即可。
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步骤2/5
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杏鲍菇切小丁备用
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步骤3/5
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姜片切细丝备用
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步骤4/5
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香米水浸10分钟，将梭子蟹内脏清理干净，和杏鲍菇、姜丝一起入锅，放入电饭煲，选择煮粥程序后就只等开饭啦～
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最后一步
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成品～可以加少许盐，我配了红葱香酱吃，味道美得不行^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
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