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酸菜鱼

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我是一个四川人,在我们老家家常做鱼一般都是水煮没有红烧,然而煮鱼又离不开泡菜,比如泡姜,泡椒,泡酸菜,还有豆瓣酱和花椒,都是些重口味的配件,由于老公是江苏人,他们的口味都是偏清淡或是甜味,和我们四川人正好相反,所以这款酸菜鱼基本不辣不麻,比较鲜,吃完酸菜和鱼,汤可以泡饭一点不浪费
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发布于 2015-10-18

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