秋葵炒鸡蛋
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
个人觉得秋葵选小一点好,小的非常嫩,洗干净晾一会儿
-
步骤2/6
点击查看大图
三个鸡蛋搅拌好加入少许盐和生粉,继续打匀,少量生粉让鸡蛋口感更润滑。
-
步骤3/6
点击查看大图
秋葵和蒜瓣切好备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋下锅,需热锅冷油,这样鸡蛋不会焦,半熟后先盛出来备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒜瓣先下锅焙出香味,秋葵下锅,火不要太大,秋葵没什么水份,火太大容易焦,加入适量盐。秋葵炒到快熟放入鸡蛋,没来得及拍哈哈。
-
最后一步
点击查看大图
起锅时可以放一点生抽,这样味道更好,不过颜值会降低,看个人喜好啦。个人认为秋葵和鸡蛋简直就是完美搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
秋葵炒鸡蛋的其他做法
秋葵炒鸡蛋的相关分类
秋葵炒鸡蛋的相关推荐
-
#女神野餐记#芹菜炒牛肉
179118人看过 -
小炒丝瓜毛豆
18087人看过 -
鸡蛋苦瓜—苦否?否!
29413人看过 -
秋葵炒鸡蛋
45146人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
33611人看过 -
素丁炒西葫芦
113908人看过 -
青椒炒菜花
123314人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉
111616人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#江南名菜/油焖茭白
141594人看过 -
芹菜炒鸡胸肉#我要上首页之夏日清爽家常菜#
173725人看过 -
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿
33945人看过 -
炝炒葫芦瓜
209695人看过