胡萝卜蒸包
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步骤1/7
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面粉加适量酵母用温水活成面团,盖上保鲜膜发酵1-2小时
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步骤2/7
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胡萝卜擦成细丝,攥干水分备用
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步骤3/7
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木耳泡发后切成末,备用
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步骤4/7
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鸡蛋打散后炒成小颗粒
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步骤5/7
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将胡萝卜、木耳、鸡蛋加入香葱末、盐、黑胡椒粉、花生油搅拌均匀(可以根据个人喜好加入培根肉或者海米碎都好吃)
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步骤6/7
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发好的面团揪剂子,擀皮,进行包制。包好后放在蒸锅里不开火进行二次发酵,十分钟左右即可。
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最后一步
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开火蒸制,开锅后大火十分钟。关火后稍等三五分钟即可开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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