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胡萝卜蒸包的做法

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胡萝卜蒸包

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切墩(初级)

胡萝卜适量

、

木耳适量

、

鸡蛋适量

、

面粉适量

、

香葱适量

、

黑胡椒少量

、

食盐适量

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉加适量酵母用温水活成面团，盖上保鲜膜发酵1-2小时
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜擦成细丝，攥干水分备用
步骤3/7 点击查看大图
木耳泡发后切成末，备用
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋打散后炒成小颗粒
步骤5/7 点击查看大图
将胡萝卜、木耳、鸡蛋加入香葱末、盐、黑胡椒粉、花生油搅拌均匀（可以根据个人喜好加入培根肉或者海米碎都好吃）
步骤6/7 点击查看大图
发好的面团揪剂子，擀皮，进行包制。包好后放在蒸锅里不开火进行二次发酵，十分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
开火蒸制，开锅后大火十分钟。关火后稍等三五分钟即可开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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