小油条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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就像做馒头一样,加面粉,水和白糖揉成团,最后加食用油5g,揉匀后盖保鲜膜发酵一会儿,我就等了5分钟
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步骤2/4
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用擀面杖擀成厚一厘米后,用刀切块,两两重合,用筷子在中间压一道痕迹
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步骤3/4
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锅内油热后,中火,把油条两边扭一下再扯长一下,放入锅内,记得要及时翻动,蓬松变黄后就OK啦!
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最后一步
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成品就是这样的,自己吃的切得不规则,炸出来也不规则了但很香,也很卫生
小贴士
根据实际人和口味作添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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