小酥肉
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步骤1/12
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五花肉一块
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切成长条
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步骤3/12
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盐小半勺
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步骤4/12
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胡椒粉适量
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步骤5/12
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白糖一勺
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步骤6/12
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五香粉半勺
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步骤7/12
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黄酒2勺
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步骤8/12
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鸡蛋几个
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步骤9/12
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加入生粉
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步骤10/12
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搅拌均匀,面粉不用加。因为加面粉炸出不脆,只加生粉就行。
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步骤11/12
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架锅炸制
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最后一步
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加入高汤大料上屉蒸。蒸好后撒些香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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