油泼面(适用各种面条和配菜)
馋的不行了自己动手做~
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步骤1/5
煮任意你喜欢的面条。
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步骤2/5
制作调料:在碗底放入2:2:1的酱油生抽醋。顺便调制备用蒜末葱末。
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步骤3/5
在煮面条期间,焯入各种喜欢的配菜香肠之类的。
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步骤4/5
准备:将煮好的面条配菜放入碗底装好配料的碗内,最后在面上放入准备好的辣椒面、花椒面、蒜末、香油、少量盐(如果口淡可以不用放盐)。
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最后一步
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最后:将锅内热好的油淋入碗内。香喷喷的油泼就好了,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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