醋溜西葫芦
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步骤1/5
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西葫芦切成半圆的薄片,准备好葱和蒜沫。
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步骤2/5
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锅中倒入油,放花椒爆香,可以把花椒再盛出来。再倒入葱和蒜,干辣椒。
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步骤3/5
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味道香味,就可以放西葫芦啦,大火翻炒。
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步骤4/5
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放调料啦,一点点生抽,加盐。快出锅的时候顺着锅边倒入白醋。
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最后一步
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装盘,开吃!
西葫芦如果比较老,要把瓤去掉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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