土豆红烧肉
我是东北人，平时就很爱吃肉，红烧肉就是解馋神餐，为下班回来的老公准备的下饭菜，也就是周末休息的时候有时间做。
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步骤1/9
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新买回来的五花肉，但是买多了，两个人吃就用了二分之一
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步骤2/9
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有这些就够了，切成小块，比拇指大一点
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步骤3/9
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土豆是用刀卡下来一块一块的，因为觉得这样会很有味道
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步骤4/9
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所有食材合影
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步骤5/9
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放油炒白糖，因个人口味放，我放了拇指大的勺子4勺
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步骤6/9
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下肉翻炒，同时放上酱油
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步骤7/9
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调入水，加入花椒，大料，姜，我添水多些，觉得做到肉入口即化最好了
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步骤8/9
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觉得肉顿得差不多了，就放入土豆和盐
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最后一步
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临出锅放了点味精，内蒙的土豆太绵了，没一会就粘了，不过吃起来棒棒的，也很简单方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
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