是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自贡小女人～条椒牛肉丝的做法

点击查看大图

自贡小女人～条椒牛肉丝

浏览 2.4万 · 收藏 174

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不能吃辣的亲可以改用青椒

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

牛肉 350g

、

条椒 250g

、

嫩姜 100g

、

泡椒 5个

、

花椒 10颗左右

、

老姜 1小块

、

郫县豆瓣 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:牛肉、嫩姜、条椒切丝，泡椒、老姜剁碎，待用2:牛肉丝放盆里，放淀粉、豆瓣酱、泡椒、老姜末、花椒、料酒，搅拌匀，待用3:油温8成熟放腌好的牛肉，快速翻炒均匀，放嫩姜、条椒丝、鸡精或鸡粉，炒到条椒稍变软，关小火，尝味道，不够加盐，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

换个做法

条椒牛肉丝的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

条椒牛肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许