【脆皮香酥炸鸡】
炸鸡呀！老少通吃的一款油炸小零食了～鸡腿酥嫩入味 一次吃个两三个特别解馋！我也很爱吃喔 可是外面卖的鸡腿貌似都不便宜 买几个就得十几二十块、很不划算 其实炸鸡腿做法很简单 学会的话自己在家做就好啦 想吃几个吃几个^_^
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步骤1/9
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首先我用的是味好美这款炸鸡调料 随便买的 超市还有麦堡的 下次试试～
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鸡腿洗干净 去除血水 在鸡腿表面用刀划几道口子 以便更容易入味和熟透
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讲炸鸡粉倒入碗中
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将鸡腿放入炸鸡粉中 让鸡腿充分均匀裹满炸鸡粉
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锅里倒入大半锅油 油温七八十度时 放入鸡腿
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炸鸡腿 炸制过程中 时不时翻面 以免鸡腿糊了
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炸制鸡腿外面金黄 可用筷子戳一下 外酥 不要用大火唷 中火就可以啦 火太大 外表黄了 里面没熟那就不好啦
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Bingo!出锅啦^_^ 我习惯性撒点番茄酱 这个视个人口味来定喔
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最后一步
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哈哈 给大家看一个咬一口内陷图 馋馋你们
1.鸡腿焯水后要在上面用刀划几个口子 方便更好入味哟。2.超市买的炸鸡调料不一定适合每个人的口味 可根据自己口味加适量盐和辣椒粉等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
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