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烤羊肉的做法

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烤羊肉

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羊肉

、

土豆

、

彩椒

、

口蘑

、

洋葱

、

烤肉酱

、

孜然粒

、

黑胡椒末

、

黄油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉切块，用橄榄油烤肉酱洋葱拌匀放冰箱腌制一夜
步骤2/5 点击查看大图
土豆切块，洋葱，彩椒，口蘑切好后用热水隔碗化好黄油，同黑胡椒一起搅拌均匀腌制半小时
步骤3/5 点击查看大图
锡纸刷油放羊肉，刷油，盖锡纸！进烤箱200度烤15分钟后取出倒掉水
步骤4/5 点击查看大图
洋葱垫底，拌入腌好的菜同羊肉一起铺好，刷油撒入孜然粒，黑胡椒末。进烤箱200度烤30分钟
最后一步点击查看大图
烤好后装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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