清脆可口下酒菜^凉拌黑木耳
清脆的黑木耳,加入各种配品绝对是绝佳的下酒菜
-
步骤1/9
点击查看大图
将买来的黑木耳提前加入水泡发
-
步骤2/9
点击查看大图
大蒜头用刀拍扁去皮,切碎
-
步骤3/9
点击查看大图
将香菜,辣椒都洗净切碎备用
-
步骤4/9
点击查看大图
泡发的木耳去蒂洗净
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中烧开水,加入少许盐,水7、8分开的时候加入木耳焯熟,水开就基本熟了,
-
步骤6/9
点击查看大图
捞起滚烫的木耳过一边冷水,沥干水分
-
步骤7/9
点击查看大图
木耳加入香菜、辣椒、蒜碎、白醋、香油、3勺盐、酱油、辣椒酱、胡椒粉搅拌均匀,如果感觉不够咸可以多加酱油白醋和盐!
-
步骤8/9
点击查看大图
封上保鲜膜冷藏2小时(可立即食用,冷藏后味道更好)
-
最后一步
点击查看大图
取出装盘
一定要用香油和酱油和白醋,香油不可换,不可加入鱼露
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
凉拌黑木耳的相关分类
凉拌黑木耳的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2965134人看过 -
孜然火腿土豆丁
4042756人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40756630人看过 -
自制香菇牛肉酱
132289人看过 -
家常粤菜:豉汁蒸排骨
1042576人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16510439人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25502189人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16879512人看过 -
排骨土豆炖豆角
10307247人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2759019人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5999967人看过 -
红烧鸡翅
15606900人看过