沙拉肉松面包卷

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看过我菜谱的都知道我比较懒真心的不喜欢称来称去的中国人做菜就要随性有木有咱们就随意的来吧哈哈哈哈哈哈哈哈ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 你们有什么不懂的直接微信问我吧我不怎么上豆果 wx：573778124

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉（面）两碗（吃饭的碗）

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酵母（面）一小勺（吃冰淇淋的勺子）

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牛奶（面）看着倒吧面粉不一样吸水量也不一样说不来

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鸡蛋（大部分和进面里留个底涂面就好）一个

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奶粉（面）可加可不加

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葱花放多放少看你喜欢

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火腿两根

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肉松我喜欢多多的(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡

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沙拉酱我用了半罐눈_눈丘比香甜味的

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白芝麻看着撒把

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盐（面）一点

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糖（面）一勺（15g左右吧）

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黄油（面）二三十克吧

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
揉面要揉到可以拉出手套膜最好然后加入黄油继续揉到手光放着发 1.2个小时都好然后排气做下一个步骤
步骤2/11 点击查看大图
二次发酵好用叉子把面都插一下防止它烤的时候乱蓬不过你排气没拍好你就算把他插成刺猬有没什么卵用还是照蓬눈_눈 要想面包卷烤的平蓬得均匀排气真的超级重要不是开玩笑
步骤3/11 点击查看大图
涂上蛋液
步骤4/11 点击查看大图
葱花火腿切粒
步骤5/11 点击查看大图
全铺上去撒上芝麻用叉子压一下可以让它们不怎么掉下来(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
步骤6/11 点击查看大图
烤箱预热200_210 烤10_15分钟看你面的厚度中间一定要注意表面的颜色不要太深了看差不多就该上铝箔纸就不会再变色了
步骤7/11 点击查看大图
拿出来稍稍凉一下去边当然你要是不怕烫也可以直接上啦
步骤8/11 点击查看大图
涂上沙拉酱铺上肉松然后卷起来就可以了 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨' 这里要注意卷的时候要用小刀在面包上横着刮一下不要切断了轻轻的就好这样就不容易裂掉也能很好的卷起来
步骤9/11 点击查看大图
卷好就是这个样子要想定型最好用保鲜膜或油纸包住半个小时我那会儿比较饿直接开吃了科科(￣∀￣)
步骤10/11 点击查看大图
可以切成一段一段两边再抹上沙拉酱黏上肉松哦(´-ω-`) 肉松大爱啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
最后一步点击查看大图
好啦就酱还有啥不懂可以直接问我我看到了的话会回复你的눈_눈