芒果糯米糍
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很爱吃糯米点心，豆沙太腻，就做了酸甜可口的芒果的馅
食材清单
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1小时以上
糯米粉250G
、
玉米淀粉60G
、
椰汁250毫升一盒
、
芒果 一个
、
糖 一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
第一步最简单了，把糯米粉、玉米淀粉和糖放大碗里，慢慢倒进椰汁搅拌成细腻糊糊状，就放上锅蒸熟，蒸到呈米黄色没有流动的液体就熟了
-
步骤2/4
蒸好了就拿出来稍微晾凉，手上抹油开始把切好的芒果颗粒包进糯米团里面，然后裹满椰蓉，这两步手都抽不出没空拍照。
-
步骤3/4
点击查看大图
包好整形成圆圆的小丸子，摆盘
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜透着椰香，真的很简单。就是包的时候有些累
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
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