三红汤（补血好汤）

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从家里带了自家种的红皮花生，说起这个红花生还是姐妹给的，她也是从家里带下来的，她家婆种的。因为这种小粒红皮花生真的很好吃，和外面买的不一样。于是我就跟老妈说，小玲给了我一些红花生，很好吃，补血很好，我们也种点吧。妈说，那你就留一小把回来给我做种子就好了。于是我就抓一把好好的保存。不能回潮，因为要等我回家时才能带回去给老妈种。第一年留了种子，第二年花生多了，下一年就可以留多一点。于是现在就有几大蛇皮袋装着。妈妈这种小粒的，确实比杂交的好吃，因为皮薄肉满。说起上一次种红花生还是外婆在世时给妈带过来的种子，那都十年了，后来村里有人很想种，就给全部拿去了。想起外婆种的花生，就会想起外婆种的很多东西。每年暑假，寒假去外婆家，都会有很多东西吃，外婆人很好，每天家里都来很多小朋友，东翻西翻的找东西吃，外婆都会很开心。因为舅舅他们都在外面打工，只有外婆在家，过年过节才回来。家里来小朋友都很开心，热闹。外婆是得糖尿病去世的，之前还是中等身材的人，微胖。那一次我回家，她完全变了一个人，廋得皮包骨，看得心都碎了，后来走路也吃力了，4月1号愚人节那天外婆，老天开了个玩笑。妈妈哭得撕心裂肺，现在每每想到外婆，好想她还在。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红皮花生说实在我也没有称我就是剥了外壳后两把

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红豆两把

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红枣 20粒

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红片糖 1片

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水 4碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红豆泡八九个小时，大概一晚上。泡之前挑一下有没有坏的，洗一洗。红花生泡两小时，红枣洗净去核。泡之前的步骤我没有拍。
步骤2/5
原谅我没有拍照，我是放压力锅煲的，三种材料放进锅了，加4碗水。盖上盖子，我是定时三十分钟。全部过程，三十分钟，压力锅上气后调小火就好了。
步骤3/5 点击查看大图
这是做好了，下气后打开，再开火烧开一下放进一片红片糖。融化了就可以关火，大概一分钟。红糖最后放是因为避免红糖被破坏它原本的营养物质。
步骤4/5 点击查看大图
成品，真的很简单，原谅我不是那么会写菜谱。
最后一步
多说几句，补充一点，你看到有那么几粒是白皮花生，是因为种红皮花生的时候有些没有长出来，我们家里说的没有爆牙。后来又补了一点白皮的下去，不能空着那几个花生洞，所以就混了一些白的。实际上要是买来煲就买红皮的补血。特别是女人那几天喝那个最好了，补血气。