水煮牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切片放入碗中,放入淀粉,盐,蛋清,用手拌匀,腌制20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
油热放入花椒炒出香味后加入姜片和蒜片炒香,然后加入郫县豆瓣酱炒一会放入热水。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入热水后加入少许盐和白糖,放入牛肉,用筷子搅搅散开,大火烧制。
-
步骤4/6
点击查看大图
此时,把油菜,豆芽,金针菇,粉丝一层一层的放好。
-
步骤5/6
点击查看大图
待牛肉熟后,把牛肉捞出放入碗中在倒入汤。然后锅中倒入油,油热后放入干辣椒,编出红油。
-
最后一步
点击查看大图
放入香菜,把辣椒油热时迅速浇入碗中,美味的求助肉片完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#家常地三鲜
153692人看过 -
烤蔬菜鸡腿
198469人看过 -
水煮虾
997646人看过 -
青椒炒茄子
9004844人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【小葱拌豆腐】一清二白
325019人看过 -
水煮牛肉
911021人看过 -
酱香饼—手抓饼版
242403人看过 -
清拌西兰花
16160人看过 -
#一周减脂不重样#荤素搭配的包子
198280人看过 -
营养均衡❤️热汤面
130278人看过 -
番茄疙瘩汤
1122991人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
197441人看过