潮州反沙芋
浏览 7.9万 · 收藏 636 · 学做 8
将做法保存到手机
老爸超喜欢吃反沙芋头，也做得很好，身为潮州人的女儿，当然是得会这门手艺咯，于是趁中秋节爸妈来家里聚餐的机会，好好表现一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芋头切成条状，入高温油锅炸透炸熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
白糖入锅加水煮融化，如果有陈皮，泡软一片切丝在这个环节一起放入。
-
步骤3/4
点击查看大图
等汤融到铲起来有黏稠状时，把芋头倒入翻炒，把芋头炒至没块到均匀的裹上砂糖即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上些葱花即可。
小贴士
1、芋头一定要粉。2、白糖融化的过程要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
换个做法
反沙芋的相关分类
反沙芋的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
645296人看过 -
红烧肘子
5591420人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13381282人看过 -
葱姜炒蟹
609600人看过 -
酸辣豆芽
14548413人看过 -
葱油海蛏
2702249人看过 -
【减脂美食，沙姜鸡煲】
29820人看过 -
素什锦砂锅
235828人看过 -
酸辣开胃的腌萝卜片
1650382人看过 -
#冬季滋补花样吃法#羊肚菌煲鸡
109223人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4512335人看过 -
泰式捞汁小海鲜
170034人看过
