鱼香肉丝
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步骤1/6
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将瘦肉切丝,放入少量水淀粉抓匀
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步骤2/6
胡萝卜,木耳,尖椒切丝,蒜苔切段,蒜切成蒜末,姜切丝
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步骤3/6
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锅中放入少量油,倒入肉丝煸炒,肉丝变色后盛出
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步骤4/6
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锅中放油加入辣豆瓣酱小火炒香,放入糖,炒匀后放入姜丝及一半蒜末
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步骤5/6
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放入所有蔬菜及肉丝炒匀,加入少量盐调味,最后加入水淀粉勾芡,加入剩余蒜末及少量味精香油
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最后一步
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大功告成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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