待客小食—酥皮培根卷
简单又美味的下午茶小点,当放在烤箱烤出金黄层层分明时,酥酥的脆皮还夹卷着培根味道可想而知。香酥的酥皮培根卷再配上一杯柠檬红茶,坐在阳光照射的阳台上慢慢品尝享受美味,一个下午的时光悠闲度过。朋友小聚,亦是美味美貌的一款茶点,快做起来吧
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步骤1/6
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准备好飞饼皮一张,解冻,平铺好。如果不嫌麻烦可以用自制的酥饼皮,我前面的菜谱里有详细介绍
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步骤2/6
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培根肉均匀铺满饼皮(这时候看出来还是方形的饼皮好)
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步骤3/6
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卷起来,尽量卷紧实
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步骤4/6
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切成你想要的厚度,我切了八块
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步骤5/6
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放入烤箱烤制,这个很好熟,自己盯着烤箱看,饼皮好了就行,培根本来就是熟的
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最后一步
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摆盘,配上小点心和下午茶,有没有茶餐厅的即视感~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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