香嫩金黄煎豆腐
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每次煎都感觉豆腐入味不均匀,于是就想换种做法,结果不错,煎出来的里嫩外焦的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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老豆腐洗好切块,鸡蛋打散加入盐十三香蔬之鲜打散调味,
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步骤2/5
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把切片的豆腐放入大点的碗里,倒入调味好的鸡蛋
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步骤3/5
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放至十分钟为了入味
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步骤4/5
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平底锅放入适量的油,放入豆腐,煎至两面金黄,取出,锅里有余下的油放入剁椒爆香加入葱,倒入煎好的豆腐里就好了
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最后一步
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如果不吃辣就不要放入剁椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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