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麻辣藕片快手小菜的做法

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麻辣藕片快手小菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕一颗

、

海鲜酱油两勺

、

白醋一勺

、

糖一勺

、

辣椒油两勺

、

盐适量

、

蒜 3-4瓣

、

芝麻油一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把藕去皮冷水入水煮10分钟煮熟后可以放进冷水冷却
步骤2/3
藕切成片大概半厘米宽度。口感比较好不好太薄太厚。打算切碎或捣成蒜泥。将所有佐料按比例调成汁。撒入藕片。均匀搅拌。
最后一步点击查看大图
如果觉得单调可以切一些圆葱辣椒或者黄瓜放里面搅拌一下。放入保鲜盒。冰箱冰镇后口感更佳。是不是很简单啊？动手吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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