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韩式土豆泥（简易版）的做法

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韩式土豆泥（简易版）

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上大学的时候旁边有家很好吃的韩国料理，每次上菜前就有很多小菜。其中一个就是土豆泥，自己就试着做。复刻成功！这个是简易版的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

蛋黄酱（美奶滋）适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗干净，削皮，切块。
步骤2/6 点击查看大图
放在蒸锅里蒸熟。切的小块就熟的快，我切的比较大块，蒸了30分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜切成碎末备用。
步骤4/6 点击查看大图
土豆蒸好以后放到容器里，加入切好的胡萝卜，加蛋黄酱和白糖。
步骤5/6 点击查看大图
搅拌搅拌。觉得干就多放点蛋黄酱。
最后一步点击查看大图
摆盘！

小贴士

蛋黄酱可以买甜版的，就可以少放些糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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