韩式土豆泥（简易版）
上大学的时候旁边有家很好吃的韩国料理，每次上菜前就有很多小菜。其中一个就是土豆泥，自己就试着做。复刻成功！这个是简易版的。
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步骤1/6
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土豆洗干净，削皮，切块。
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步骤2/6
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放在蒸锅里蒸熟。切的小块就熟的快，我切的比较大块，蒸了30分钟左右。
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步骤3/6
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胡萝卜切成碎末备用。
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步骤4/6
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土豆蒸好以后放到容器里，加入切好的胡萝卜，加蛋黄酱和白糖。
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步骤5/6
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搅拌搅拌。觉得干就多放点蛋黄酱。
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最后一步
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摆盘！
蛋黄酱可以买甜版的，就可以少放些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
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