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法式虾汁鳕鱼的做法

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法式虾汁鳕鱼

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配菜(中级)

鳕鱼柳四片

、

扁豆

、

腊肉丁

、

虾八只

、

面适量

、

洋葱一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材洗净，沸水煮面。
步骤2/4 点击查看大图
腊肉爆炒扁豆，适量盐。
步骤3/4 点击查看大图
虾头劈一刀炒时汁更浓
最后一步点击查看大图
面打底，扑上扁豆，黄油盐加半个洋葱煎鳕鱼，半个洋葱加少许酒爆炒虾入少许水（四汤勺），煮熟后虾捞出装盘，剩下虾汁加鲜奶油（两汤勺）煮沸后淋在鱼上。。请享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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