蜂蜜柚子茶
味道酸酸甜甜,美容养颜,醒酒润肠,男女老少都适用……做法也很简单
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步骤1/14
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首先选择一个柚子,用盐搓洗柚子皮,这一部没拍照。然后用刀把皮刮下来
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步骤2/14
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刮皮尽量不要刮断,这样方便清理
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步骤3/14
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用刀把白色部分去掉,尽量薄一点,我用的是瓷刀,方便好用
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步骤4/14
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这是我刮完的样子,很薄
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步骤5/14
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全部清理好只剩这么一点了
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步骤6/14
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切成细丝,用盐水浸泡半小时
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步骤7/14
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把柚子肉取下来,不要皮,只要肉,不用剥的很细,因为煮的时候会散开
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步骤8/14
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锅里放水,加入冰糖,煮化,水尽量少一些,因为煮肉的时候会有很多水分出来,冰糖看个人口味增减
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步骤9/14
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糖煮化以后放入柚子皮,煮至透明状,大概十分钟左右
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步骤10/14
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加入柚子肉继续煮
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步骤11/14
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过程中搅拌,防止粘锅,最后调小火收汁
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步骤12/14
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装瓶,等冷了以后再加入蜂蜜
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步骤13/14
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很漂亮吧?
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最后一步
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自己泡了一杯,味道好极了
冲泡的时候记得用冷水先冲好,再加入适量热水,这样才不会破坏蜂蜜的功效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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