完美丝瓜瘦肉滚汤
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步骤1/10
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瘦肉洗干净,调料,淀粉,油,盐,鸡精,胡椒粉,少许
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步骤2/10
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拌好的瘦肉成品,,
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步骤3/10
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丝瓜切块,,
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步骤4/10
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两颗蒜头入锅爆香,丝瓜要先爆炒一下才能出来白白的汤,喝起来会很香,,
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步骤5/10
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放入丝瓜爆炒,入少许盐,炒完放滚水
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步骤6/10
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倒入两勺客家自制酒槽,
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步骤7/10
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汤一滚好就把拌好的瘦肉放进去
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步骤8/10
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继续滚一下大概两三分钟,就可以试味道了,不够再调味,
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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完胜,太好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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